Четвъртък, 27 август 2026 | Хасково Незначителна облачност 32°

Всички рецепти

Орзо с маслини

Орзо с маслини

Паста

С всички продукти направете еднороден сос към ризоните, като ги миксирате добре заедно. В солена вода сварете ризоните и сложете към тях получения маслинен сос. Ако е нужно го разредете го с малко вода. При сервиране може да поставите няколко цели маслини отго...

Прочети
Рогчета

Рогчета

Хляб

Разтворете маята в 200 мл хладка вода заедно със захарта и оставете, докато шупне. Постепенно замесете брашното като прибавите всички продукти в пресятото брашно. Заделете един жълтък. Оставете тестото да втаса за около 30 минути на стайна температура. Късайте...

Прочети
Blue Magic

Blue Magic

Коктейли

В смесителна чаша сложете леда. Излейте ликьора и водката. Разбийте добре и ги излейте във винена чаша през цедка. Долейте Спрайт. Ако искате коктейла да стане по - силен вместо спрайт долейте шампанско.

Прочети
Патица с бира

Патица с бира

Патешко

Фурната се загрява до 200 градуса. Накълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене. Върху тях сложете двете патици. Надупчете кожите им с вилица или остър нож и ги овкусете със сол и пипер. В тенджера изсипете бирата и за...

Прочети
Бързи питки 3-2-1

Бързи питки 3-2-1

Хляб

Омесва се тестото от посочените продукти. От него се правят малки питки с големината на кайсии, като се слага плънка в средата и се покрива с тесто. Овалват се в галетата и се слагат в омазнена тава. Пекат се за около 15 минути на силна фурна.

Прочети
Печен кашкавал

Печен кашкавал

Предястия

Настържете едро кашкавала или го нарежете на малки кубчета. От голямата глава почистен лук отделете по дебели кръгчета, а малката глава настържете или накълцайте ситно. Добавете я към накълцания кашкавал заедно с подправките. Объркайте и разпределете в четири...

Прочети
Хумус

Хумус

Предястия

Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха прибавете малко от сока от консервата или малко кисело мляко. Разстила се на тънък слой в чиния за сервиране, поръсва се...

Прочети
Вишисоаз

Вишисоаз

Чорби

Маслото се загрява и се задушава празът, лукът около 5 мин. Прибавят се картофите, бульонът, лимоновият сок, индийското орехче, кориандърът и дафиновият лист. Поръсва се със сол и черен пипер. След като заври се оставя да покъкри около 30 мин. Супата се охлажд...

Прочети
Хамбургер

Хамбургер

Сандвичи

Лукът и ябълката се настъргват в каймата. Ароматизират се с риган, посоляват се и се добавя нишестето. Омесва се и се оставя да престои 10 минути, покрито. Доматът и краставичките се нарязват на колелца, салатата – на тънки ивици. Каймата се поставя в голям на...

Прочети
100 чушки

100 чушки

Туршии

Изберете дебели и едри червени чушки, измийте и ги очистете от семките. Опечете и ги обелете. Пригответе смес от захарта, солта, оцета и олиото. Залейте с нея чушките. Оставете да престоят 2 часа и ги наредете в буркани, като помежду им ръсете със ситно наряза...

Прочети
Патица с картофи

Патица с картофи

Патешко

Патицата се измива и се пробожда по кожата на няколко места с нож. Ябълката се режете на парчета и поръсва с 1 и 1/2 ч.л. градински чай. Натъпква се във вътрешността на патицата. Патицата се поръсва с морската сол и се пече намазнена тава в предварително загря...

Прочети
Сладкиш с Рикота

Сладкиш с Рикота

Сладкиши

Мекото масло и захарта се разбиват с миксер на висока степен до пухкав крем. Едно по едно се прибавят яйцата, какаото и брашното и се разбърква до гладкост. В купа се слага Рикотата, 50 г пудра захар и яйцето и с тел се разбърква до хомогенност. В кейкова форм...

Прочети
Панфорте

Панфорте

Сладкиши

Счукайте лешниците и бадемите, сложете ги в купа заедно със захаросаните плодове /нарязани на кубчета/, брашното и подправките. С съд с дебело дъно изсипете пудрата захар и меда. Загрейте докато се разтопят и станат на сироп, но не оставяйте сместа да заври. П...

Прочети
Московско муле

Московско муле

Коктейли

Подходяща чаша се напълва до половината с кубчета лед. Наливат се водката и сокът. Долива се содата и се разбърква. Коктейлът Московско муле (Moscow mule) се подправя с джинджифил.

Прочети
Cuba Libre

Cuba Libre

Коктейли

Във висока чаша се смесват всички съставки и се разбърква добре. Прибавя се лед и се украсява с лимоново резенче.

Прочети
Фрапучино

Фрапучино

Напитки

Нужен ви е шейкър, в който трябва да сложите леда, да долеете мляко, да прибавите кафето и нескафето. Затворете шейкъра и разбийте добре до получаване на гъста пяна. Излейте фрапучиното във висока чаша със столче, като прибавите сладолед, полеете с шоколадов т...

Прочети
Кухен

Кухен

Сладкиши

Разбийте маслото със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете жълтъците един след друг, а след като разбиете с тях, добавете брашното, нишестето, бадемите. Накрая объркайте с белтъците, предварително разбити на гъст сняг с щипка сол. Сипете сместа в тав...

Прочети
Салата Мимоза

Салата Мимоза

Салати

Сварете картофи, моркова и яйцата. Намачкайте пушената сьомга с вилица, а зеления лук нарежете на малки парченца. Разделете жълтъците от белтъците на сварените твърдо яйца и по отделно ги настържете на ренде. Настържете и картофа и моркова или ги нарежете на п...

Прочети
Акрошка

Акрошка

Студени супи

Картофите и яйцата се сваряват. Всички продукти се нарязват на дребни кубчета. Слагат се в купа. Добавя се киселото мляко, майонезата и солта. Разбърква се и се долива с водата до получаване рядкост като на таратор. Може да гарнирате Акрошка с магданоз.

Прочети
Чеснова пърленка

Чеснова пърленка

Хляб

Пресейте брашното и разтворете содата в киселото мляко. Прибавете млякото към брашното, чукнете яйцето. Постепенно добавете всички останали продукти и замесете меко тесто. Оставете го да втаса за 30 минути покрито. От тестото се късат топки, които се оформят с...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)