13°
Няколко случайни рецепти
Челядинки с масло
ПредястияДобре измийте и почистете челядинките, като може да отрежете част от пънчетата, защото са леко жилави. Загрейте маслото в тиган и добавете 2 стръка мащерка. След като добре се загрее, махнете мащерката и добавете лука, скълцан ситни. След като поомекне, добаве...
› Прочети
Студена супа с ориз и спанак
Студени супиСпанакът се измива, нарязва, посолява и се задушава в малко вода. Добавят се оризът, олиото и брашното, размито в малко вода. Долива се още вода и супата се вари до готовност на ориза. Сервира се студена, гарнирана със счукан чесън и лимонов сок.
› Прочети
Руска супа от елда и печурки
ЧорбиЛукът и морковът се режат на ситно и се запържват в олиото. Гъбите се нарязват на филийки. Картофите се режат на кубчета. Елдата се измива и се добавя заедно с гъбите към лука и моркова. Пържи се 4-5 минути. Добавят се 2 литра и половина вода. След това се доб...
› Прочети
Супа с макарони и картофи
ЧорбиВ маслото се задушават лука и морковите нарязани на дребно. Когато лукът и морковите омекнат се заливат с около 2 литра бульон. Към врящия бульон се прибавят картофите, измити и нарязани на кубчета и макароните, предварително сварени и изплакнати в студена вод...
› Прочети
Конски кюфтета
СвинскоОмесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор.
› Прочети
Агнешко в сос от нар
Агнешко месоПоловината зърна от нар се намачкват леко до отделянето на сок. В месото се правят разрези и се запълват със зърната от нар заедно със сока. Месото се поръсва със сол, черен пипер и намачкана мента. Напръсква се с лимонов сок и се залива с вино. Покрива се с к...
› Прочети
Лионска наденица на скара
КолбасиНаденицата се нацепва напряко и се изпича на намазнена с олио скара. Картофите се сваряват, обелват и се намачкват с ръчен пасатор, като се добавя маслото, млякото, солта, ситно настърганата целина и пастата хрян. С готовото пюре се гарнира наденицата. Сервира...
› Прочети
Сладкиш с орехи и фурми
СладкишиГрисът се смесва с брашното, ванилията, бакпулвера, захарта и се разбърква. Добавя се разтопеното масло и яйцето и се разбърква добре. Фурмите се нарязват на ситно и се заливат със 125 милилитра вода. Варят се 5 минути на бавен огън. Добавя се медът, лимоновия...
› Прочети
Чийзкейк с малини и ром
СладкишиБисквитите се стриват, смесват се с маслото и есенцията. С тази смес се покрива дъното на форма за торта. Блатът се пече на 180 градуса за около 20 минути. Жълтъците се разбиват със захарта на сняг. След това на малки дози към жълтъчната смес се прибавя сирене...
› Прочети
Шоколадова любов
ТортиБрашното се пресява с какаото, содата и солта и се смесва с двата вида захар. Прибавят се водата, оцетът, олиото и ванилията. Бърка се с миксер на средна скорост, докато продуктите се смесят добре. Изсипва се в квадратна тавичка, със страна 20 см, намазана с о...
› Прочети
Вкусна и лесна шоколадова торта
ТортиАко нямате орехово олио, може да го приготвите като пасирате заедно олиото с 50 г предварително фино смлени орехи. От посочените продукти трябва да приготвите 2 отделни блата. Първо загрейте фурната на 180 градуса. Смесете заедно 100 г брашно, 40 г какао, 1/2...
› Прочети
Канелени бисквити
Тестени десертиМедът се разтваря във водата, след което се прибавят захарта, олиото, канелата и брашното със содата. Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина около 5 мм. От него се изрязват формички, поръсват се със счукани орехи или едра кристална захар и се п...
› Прочети
Крем със сметана
КремовеЗагрейте прясното мляко със захарта и направете пудинга според указанията на опаковката. Бъркайте докато се сгъсти, снемете от котлона и бъркайте още 3 минути. Добавете маслото и бъркайте, докато и то се разтопи. След като пудинга внимателно изстине, разбъркай...
› Прочети
Овесени бисквити
Други ДесертиСмесете разтопеното масло с овесените ядки, захарта, рома и ванилията. Разбъркайте добре, за да получите гладка смес. От сместа оформете топчета и ги оваляйте в пудрата захар. Сложете бисквитите в хладилника, докато стане време за сервирането им.
› Прочети
Срезанка
Зеленчукови ястияОбелвате картофите и ги нарязвате на кубчета. Размесвате ги с накълцания праз и царевичното брашно, посолявате и изсипвате сместа в обилно намаслена тавичка. Заливате яйцата, разбити с олиото, и печете в умерено загрята фурна. Преди поднасяне нарязвате ястието...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
