32°
Рецепти — Други — Ястия с Яйца
Омлет с лук и бекон
Ястия с ЯйцаБеконът се нарязва на кубчета и се слага на огъня да се пържи. Прибавя се нарязаният на тънки ивички лук и се задушава до омекване. Посоляват се и се заливат с разбитите яйца. Пържат се, без да се разбъркват. Накрая се поръсват със счукан черен пипер и омлетът...
› Прочети
Авокадо с яйца на фурна
Ястия с ЯйцаРазполовете авокадото и извадете костилките, като забиете острието на ножа в тях и леко завъртите настрани. Във всяка половинка авокадо поръсете малко сол и настъргано сирене по избор (бяло сирене, фета, пармезан или др.). Подредете лодките в леко намазнена та...
› Прочети
Пълнени омлети на фурна
Ястия с ЯйцаОт яйцата и млякото правим 4 омлета, като предварително разпределяме сместа, за да се получат еднакви по големина омлети. Нарязваме пиперките на ивички или на ситно, лука - на полумесеци или на ситно, гъбите - на ивички, и ги задушаваме в 3 с.л. краве масло. К...
› Прочети
Испански омлет с картофи
Ястия с ЯйцаОбелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки. Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца и изпържете като омлет от двете страни. Преди да се стегнат п...
› Прочети
Омлет със салам
Ястия с ЯйцаРазбъркайте добре яйцата заедно със сол, черен пипер, малко чубрица, кетчупа и горчицата. Така приготвената смес се сипва върху тефлонов тиган с широко дъно, в който сте загряли 2 с.л. олио. Добавете отгоре нарязаната чушка, саламa в желаната големина и натрош...
› Прочети
Омлет по белгийски
Ястия с ЯйцаПочистете гъбите и ги нарежете на тънки филийки. Сложете ги да се задушават в маслото заедно със ситно нарязания магданоз. Наръсете ги със сол и черен пипер на вкус. Отделно пригответе гъста смес от жълтъците, брашното и газираната вода. Към нея прибавете гъби...
› Прочети
Рулца от омлет
Ястия с ЯйцаЗа плънката сгорещете масло и задушете праза за 2-3 мин. Добавете гъбите и разбърквайте на силен огън, докато се изпари течността им. Слагат се маринованите чушки, MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука и сиренето, нарязано на кубчета. Бърка се, докато сиренето се...
› Прочети
Кюфтета от яйца
Ястия с ЯйцаЖълтъците се разбиват с пармезана, солта, черния пипер и накълцания магданоз. Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се поръсва с галета и от нея се взима с лъжица и се пуска в загрятото олио.
› Прочети
Омлет с гъби и шунка
Ястия с ЯйцаГъбите се нарязват на тънки филийки, задушават се 5 - 10 минути в маслото с нарязания магданоз, чушката и подправките. От жълтъците, брашното и газираната вода се прави гъсто тесто. Бавно се прибавят гъбите и разбитите на сняг белтъци. Омлетът се пържи в тиган...
› Прочети
Индийски пикантен омлет
Ястия с ЯйцаЗагрейте зехтина в тиган и изпържете в него плънката за омлета. Овкусете със сол и черен пипер. Увеличете градусите на котлона и прибавете разбитите яйца. Разбъркайте добре. След това изключете котлона, покрийте с похлупак и гответе, докато долната част на омл...
› Прочети
Омлет от шунка и спанак
Ястия с ЯйцаПоставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари. Посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме яйцата и 2 лъжици сметана, изсипваме сместа в голям, намазан с масло тиган и изпържваме. Разрязваме омлета на две полов...
› Прочети
Розов омлет
Ястия с ЯйцаМорковите се почистват, пасират се или се намачкват с вилица. Яйцата се разбиват с млякото, посоляват се и се смесват с морковите. Всичко се разбърква и се излива в тиган със загрята мазнина. Запържва се до златиста коричка и се реже на порции при сервирането.
› Прочети
Яйца Фламенка
Ястия с ЯйцаНарежете ситно лука и чесъна и ги сложете да се запържат в олио, прибавят се нарязана шунка, нарязаните на парченца домати, черен пипер, сол, щипка захар и бульон и се задушава до омекване. Добавят се грахът, ситно нарязания магданоз, ситно нарязания зелен фас...
› Прочети
Омлет с ябълки
Ястия с ЯйцаНастържете ябълката, изцедете излишния сок и разтопете маслото в тиган. Добавете плода и след като се зачерви, снемете от огъна. Разбийте успоредно с това яйцата с белтъка и добавете канелата, орехите, кокосовите стърготини и стафидите, последните от които изм...
› Прочети
Омлет с тофу
Ястия с ЯйцаЗагрейте мазнината, добавете нарязаното на кубчета тофу и запържете за 5 минути до златисто. Разбийте добре яйцата със соевия сос и ги изсипете при тофуто. Пържете омлета 4-5 минути, като леко разбърквате от време на време. Поръсете ястието със ситно нарязан п...
› Прочети
Панирани яйца
Ястия с ЯйцаСварете няколко яйца. Охладете ги, обелете и ги нарежете на филийки. Пригответе бешамелов сос, като запържите в маслото брашното и разредите с прясното мляко. Овкусете със сол и индийско орехче. Потапяйте всяко яйце в соса, после в разбити яйца и и глаета и пу...
› Прочети
Френски омлет с чесън и зелени подправки
Ястия с ЯйцаЧесънът, зеленият лук и магданозът се режат на ситно. Яйцата се разбиват, добавят се зелените подправки и чесънът, сметаната, солта и всичко се разбърква. Зехтинът се загрява в тиган заедно с маслото. Щом маслото се разтопи, в тигана се излива яйчената смес. П...
› Прочети
Омлет с картофи
Ястия с ЯйцаОбелете картофите, измийте ги, нарежете ги дребно и ги запържете до лек загар в сгорещено олио. Посолете ги и ги поръсете с пипер - червен и черен по желание. Залейте картофите с предварително добре разбитите яйца, който добре трябва да обхващат картофите. Изп...
› Прочети
Печени яйца в крем от естрагон
Ястия с ЯйцаЗагрейте фурната на 180 градуса. В 4 формички за суфле чукнете яйцата. Смесете естрагона, черен пипер, сол и сметаната. Разпредете сместа върху всяко яйце. Изпечете суфлетата за около 6-8 минути и сервирайте веднага.
› Прочети
Омлет Уникат
Ястия с ЯйцаРазбийте яйцата в някакъв съд. Добавете 20-25 грама настъргано сирене. При добре нагрято олио добавете сместа. Обърнете при зачервяване, ако някой иска може да не го обръща. От единия край сложете нарязаната шунка и настържете останалото сирене върху шунката....
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
