Четвъртък, 20 август 2026 | Хасково 20°

РецептиДруги — Гарнитури

Апетитни печени зеленчуци

Апетитни печени зеленчуци

Гарнитури

Нарежете на кръгчета зеленчуците. С олио намажете йенска купа и подредете в следния ред зеленчуците: патладжан, тиквички, лук, чушка. Повторете по няколко пъти, докато има продукти. Не забравяйте да посолявате между редовете. Отгоре поръсете с черен пипер и со...

Прочети
Карамелизирани лукчета

Карамелизирани лукчета

Гарнитури

Попарете изплакнатите лукчета с вряла вода, извадете ги едно по едно и ги обелете. Сгорещете маслото в голям тиган, прибавете лукчетата, поръсете със захар и разклатете тигана на тих огън, докато покафенеят. Посолете, залейте с бульон и задушете под похлупак п...

Прочети
Грах в сметанов сос

Грах в сметанов сос

Гарнитури

Маслото и зехтинът се разтопяват на умерена температура. Добавят се лукът, магданозът, джодженът и се пържи около 5 мин. Прибавят се грахът и бульонът. Огънят се намалява и се вари около 15 мин., като се добави още бульон при необходимост. С решетъчна лъжица с...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)