Рецепти — Десерти — Торти
Желатинова торта
ТортиСложете готовия блат във форма с отлепящи се страни, като блатът трябва да е с големината на дъното на формата. Загрейте прясното мляко със захарта и разтворете набъбналото отделно пакетче желатин в млякото, което не трябва да е врящо горещо). Оставете сместа...
› Прочети
Лесна тортена глазура
ТортиПресейте пудрата захар. Разбийте я заедно с жълтъците на водна бяна и добавете рома. Снемете от водната бяна и разбивайте, докато се получи напълно гладка смесо По желание може да замените рома с вода и ромова есеннция.
› Прочети
Бишкотено-кафено руло
ТортиНатрошавате бишкотите. Заливате ги с кафето и след това разбърквате, докато получите гладка смес. Разстелете я върху фолио. Разтопете маслото, сипете прясното мляко, захарта и ореховите ядки. Разбивайте до получаването на гладка смес. Изсипете така приготвения...
› Прочети
Бисквитена торта
ТортиПудингът се приготвя както е описано на пакетчето. Ако сте взели пудинг без варене, се смесва съдържанието на пакетчето със студено подсладено мляко и се бърка. Ако е с варене се изсипва в горещото подсладено мляко и се бърка. Препоръчвам първия вариант. Бискв...
› Прочети
Лимонова глазура
ТортиПресятата пудра захар разбъркваме с лимоновия сок и разтопеното растително масло. Вместо лимонов сок можем да употребим и друг плодов сок. Възможно е също и да се сложи ром, мастика или коняк. Те биха довели до промяна цвета на глазурата.
› Прочети
Торта Трите шоколада
ТортиСмлените бисквити на трохи се омесват с разтопеното масло и маргарин и навлажнени се слагат във форма с подвижно дъно. Заглаждат се с ръка или с лъжица. Аз я слагам в камерата и става по-бързо стягането. Около 40-50 мин. За най-тъмният мус използвах 200 г чере...
› Прочети
Вкусна палачинкова торта
ТортиЗа палачинките: 3 Яйца се разбиват със 1 чаша захар и олиото. Добавя се 400 мл мляко и 2 ванилии. 10 супени л. брашно се прибавя по малко, за да не се пропусне момента и да стане гъсто. Накрая следва бакпулвера, а може и без него. От тази смес се правят около...
› Прочети
Шоколадова торта в сърце
ТортиПродуктите са за 2 блата, които в последствие се разполовяват и се получават общо 4 блата. За да приготвите едната доза, разбийте половината от маслото, пудрата захар и 1 ванилията. Постепенно при непрекъснато биене добавете 6 жълтъка един по един и брашното н...
› Прочети
Торта за мъж
ТортиЗа блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол. Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, докато леко се охлади и го прибавете постепенно към маслото, к...
› Прочети
Дяволска шоколадова торта
ТортиРазбийте маслото с олиото и захарта и добавете яйцата. Разбийте на гладък крем и постепенно добавете смлените съвсем фино орехи, прясното мляко със силното кафе, пресятото брашно, какаото, щипка сол, набухвателите и ванилията. Разбийте сместа до хомогенизиране...
› Прочети
Сладкиш с ягоди
ТортиРазтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо маслено тесто. Тестото се разпределя в предварително намазнена тава, като по стените се...
› Прочети
Бадемова торта Шоколина
ТортиРазбийте в дълбок съд жълтъците със захарта, добавете настъргания шоколад, ванилията и половината от смлените бадеми. Объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци и останалите смлени бадеми и галетата. Прехвърлете сместа в намазнена тавичка. Изпечете блата в у...
› Прочети
Експресна торта с два вида шоколад
ТортиОмекналото масло се смесва със захарта. Млечният шоколад се разтопява на водна баня, охлажда се леко и се смесва с 200 грама масло. Лешниците се счукват и се смесват с натрошените на едро бисквити. Заливат се с шоколада, всичко се разбърква и се слага във форм...
› Прочети
Плодова торта с цедено мляко
ТортиБлат: Яйцата и захарта се разбиват добре, добавя се брашното, бакпулвера и какаото и пак се разбиват. Постилате тавичката с фолио, подмазвате с олио и брашно и печете на 200 градуса на вентилатор около 20-30 мин. След като е готов блатът се оставя да изстине и...
› Прочети
Лесна домашна торта
ТортиЗа блатовете разбийте половината захар с жълтъците на 5-те яйца, а другата половина - с белтъците. След това внимателно с дървена лъжица смесете двете части и прибавете бъркайки пресятото брашно. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече в пред...
› Прочети
Шоколадово руло със сметана
ТортиРазбийте на пяна яйцата със захарта, белтъка и щипка сол отделно и ги смесете внимателно. Смесете нишестето, брашното, какаото и бакпулвера и ги пресейте, след което ги добавете към яйчната смес. Пригответе намазнена хартия за печене, разстелете тестото върху...
› Прочети
Нежна малинова торта
ТортиСмесваме сметаната, ваниловата захар и кристалната захар кипваме сместа на умерен огън при непрекъснато бъркане. Намаляваме котлона и варим 30 минути на тих огън. Сваляме от огъня, оставяме да се охлади и разбиваме с миксер. Отделяме около 1/3 от малините за у...
› Прочети
Торта Маркиза за романтици
ТортиРазбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и бием. Добавя се стопеният на пара шоколад и се бърка. Към получената смес прибавяме един по един жълтъците и бъркаме. Ароматизираме с ванилията. В равна форма, по дъното и стените на която са наредени бишкоти с ли...
› Прочети
Бишкотена торта със сладко
ТортиСмесете прясното мляко със захарта и ванилиите и го сложете да заври. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и с помощта на супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки снежни топки. Оставете да врат 1 минута и ги извадете с решетъчна лъжица в чиния....
› Прочети
Домашна торта Каре
ТортиРазбийте яйцата със захарта и прибавете киселото мляко, олиото, ванилиите и брашното със разтвореният в него бакпулвер. Разделете сместа на три равни части. В тава, намазана с олио и застлана с хартия за печене, на 180 градуса, изпечете за около 10-15 минути в...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
