Морковът и лукът се измиват и нарязват на ситно и се запържват в мазнината за около 5 минути. <br><br> След това се добавят нарязаните гъби (може печурки, кладница, припънка и др.) и целината, като се бъркат непрекъснато още 5 минути.<br><br> Добавя се солта на вкус и 1.5 литра вода. След като поври 10 минути се добавя измитият ориз и се оставя на котлона до пълната му готовност, след което се добавят черният пипер и магданозът.<br><br> Добър апетит! <br>