Супа от грах и бекон
Продукти
- •грах
- •масло
- •чесън
- •ориз
- •доматено пюре
- •бульон
- •моркови
- •магданоз
- •сметана
- •бекон
- •сол
- •черен пипер
Лукът и чесънът се запържват в маслото за 3 мин. Прибавя се оризът, грахът, доматеното пюре и се готви за 3 мин. Прибавя се бульонът и се оставя да ври около 25 мин. <br><br>
След като се отнеме от диска, 3/4 от супата се блендира и се добавя към останалата част на супата, добавят се и морковите и се държи на огъня около 12 мин. <br><br>
Поръсва се с магданоз. Беконът се сотира и се поставя върху кухненска хартия, след което се добавя към супата и се овкусява със солта и пипера. Сервира се гореща.








