Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото. <br><br> Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в хладилник. <br><br> Преди поднасяне се прибавят киселото мляко, черният пипер и солта. <br>