Таратор с яйце и сирене
Продукти
- •краставици
- •сирене
- •яйца
- •кисело мляко
- •копър
- •чесън
- •зелен лук
- •зехтин
- •сол
Краставиците се нарязват на ситно или се рендосват. Млякото се разбива и се изсипва в голяма купа заедно с краставиците и се добавя 1-1.5 чаени чаши вода. <br><br>
Чесънът се пресова или се начуква и се добавя със солта и зехтина. Сиренето се настъргва и се добавят и на ситно нарязаните варени яйца. <br><br>
Добавя се копърът, разбърква се добре и се оставя за около час в хладилник да се изстуди. Поднася се със ситно нарязан зелен лук по желание.








