Фигурки от захарно тесто
Продукти
- •яйца
- •глюкоза
- •пудра захар
Отделете белтъка и го смесете с течната глюкоза в голяма купа. Ако глюкозата е твърде гъста, може да я загреете за около 10-15 минути в микровълновата фурна. <br><br>
При непрекъснато бъркане добавете и предварително пресятата пудра захар. Бъркайте с дървена лъжица, а когато сместа се сгъсти, може да продължите размесването на ръка. <br><br>
Оцветете готовото тесто с подходящи бои за храна. Веднага завийте тестото с целофан, за да не изсъхне.<br><br>
Разточете тестото на плота и оформете желаните фигурки.<br><br>








