Рецепти — Десерти — Торти
Руска торта с маслена глазура
ТортиПриготвя се тесто, като маслото се разтопява, добавя се захарта и се разбърква. По едно се добавят яйцата, добавя се гасената с оцет сода и по малко се добавя брашното. Замесва се тесто, разделя се на две части и в едната се добавя какао. Пекат се два блата на...
› Прочети
Бишкотена торта с портокалов крем
ТортиРазбийте сметаната. Отделно смесете изварата със захарта и сока на един портокал. Съберете двете смеси и прибавете кората на единия портокал, предварително настъргана на ренде. Разбъркайте. В прясно мляко разтворете нескафето. Потопете бишкотите в течността и...
› Прочети
Торта с цедено мляко и сладко от боровинки
ТортиЯйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се киселото мляко, бакпулверът, олиото и брашното до получаване на гъста каша. Добавя се и какаото и лимоновата кора. Пече се в две малки кръгли тави едновременно на горна и долна скара на загрята до 180 г...
› Прочети
Торта с домашен крем, банан и шоколад
ТортиВ купа разбийте яйцата със захарта и ванилията. Пресейте брашното и добавете към него бакпулвера. Сипете го към яйцата с непрекъснато бъркане до получаване на хомогенна смес. Разделете готовото тесто на две за два блата. Изсипете в намазнена тава, покрита с ха...
› Прочети
Френска шоколадова торта четири четвърти
ТортиМаслото се смесва с натрошения шоколад и се разтопява до течно състояние на бавен огън. В отделна купа се смесват захарта, брашното и яйцата. Яйчената смес се добавя към шоколадовата и всичко се разбърква. Тестото се излива в тава и се пече 30 минути на 180 гр...
› Прочети
Ябълкова торта с грис и канела
ТортиСмесете гриса, брашното, захарта и бакпулвера и разделете тази смес на три еднакви части. Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Намазнете тава и я поръсете с брашно. Първо се изсипва 1/3 от сухата смес, отгоре се разпределят половината настъргани ябъ...
› Прочети
Фламбирана торта
ТортиРазбийте яйцето със захарта за блата и добавете постепенно при непрекъснато бъркане брашното, смесено с бакпулвера, содата. Бъркайки прибавете лимоновата кора и сок, портокаловата кора, настърганите моркови, маслото, солта, канелата, счукания карамфил и орехит...
› Прочети
Мраморна торта
ТортиИзбийте хубаво маслото със захарта, добавете един след друг жълтъците, лъжица по лъжица брашното. Разредете сместа с млякото с ванилията. Накрая разбъркайте внимателно с разбитите на сняг белтъци и бакпулвера. Половината от сместа разбъркайте с какаото. Сложет...
› Прочети
Торта с мак
ТортиРазбийте захарта със сметаната, маргарина и смления мак. Добавете пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко. Сместа се изсипва в малка форма, намазнена предварително и се изпича в слаба фурна. Тортата се реже на 2 и се гарнира с крем, сладко или плодове п...
› Прочети
Кестенова торта
Торти300 г смлени кестени се получават от от 1/2 кг сурови, които се сваряват, обелват и се смилат в машинка за орехи. Жълтъците със захарта се бият до побеляване. Прибавят се смлените кестени и орехи. Белтъците с ванилията се разбиват на сняг и с леко разбъркване...
› Прочети
Булчинска торта
ТортиПригответе си по-голяма тортена форма, ако е с нестандартна форма, би било най-добре. Изрежете хартия за печене по дъното, след това лента за стените и леко ги намазнете. Сложете белтъците със захарта в порцеланов съд на водна баня на котлона и разбивайте, док...
› Прочети
Шоколадова палачинкова торта
ТортиЗа палачинките: Разбийте съставките за палачинките, като добавите брашно до стандартната гъстота на боза. Добавете щипка сол, малко олио и доразбийте. Оставете сместа да престои за 10-15 минути, след което изпечете палачинките в леко намазнен тиган. Трябва да...
› Прочети
Торта Захер
ТортиФурната се загрява до 180 градуса. Дъното и стените на кръгла форма за торта се покриват с хартия за печене се намазва с олио и се поръсва с брашно. Разтопете начупеният на парченца натурален шоколад на водна баня, като бъркате непрекъснато. С миксер на ниска...
› Прочети
Вишнева торта с бишкоти
ТортиРазбъркайте размекнатото краве масло със захарта, докато се получи пухкав крем и лека-полека, докато не преставате да бъркате, добавете орехите, млякото и ванилията. На дъното и по стените на тортената форма наредете ред бишкоти (без тези по стената на тавата)...
› Прочети
Руска медена торта по старинна рецепта
ТортиСметаната се смесва с ванилията и се добавя медът. Яйцата се разбиват със захарта и се добавят към медената смес. Брашното се пресява със содата и солта. На порции се добавя към сметановата смес. Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се слага в тавичка, по...
› Прочети
Торта Илария
ТортиЗа блатовете разбийте яйцата с маслото и захарта до получаване на гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване олиото, мекото масло, разтвореното в прясното мляко кафе. Пресейте брашното, разбъркайте го със содата, бакпулвера, какаото, солта, вани...
› Прочети
Шоколадова торта Неделя
ТортиЗа да приготвите шоколадова заливка, кипнете в съд на котлона сметаната и захарта и добавете натрошения шоколадов кувертюр и маслото. Оставете заливката да се охлади. За карамелената заливка карамелизирайте захарта в тенджерка и прибавете сметаната и маслото....
› Прочети
Шоколадова торта с портокалов аромат
ТортиРазделете белтъците и жълтъците на яйцата. Разбийте белтъци на сняг с 2/3-ти от захарта. След това разбийте жълтъците в друга купа с останалата захар и прибавете олиото, водата, ликьора, портокаловите кори и бакпулвера. Разтопете шоколада за блата на водна бан...
› Прочети
Сладък салам с бисквити и локум
ТортиЛокума се разтопява заедно с водата в подходящ съд, в микровълновата фурна. Тези, които не ползват микровълнова, могат да направят същото и на водна баня. Ако след разтопяването на локума, сместа стане много гъста се добавя още малко вода. Прибавят се натрошен...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
