Кейк с кайсии
Продукти
- •масло
- •кайсии
- •захар
- •сладко
- •яйца
- •портокали
- •брашно
- •орехи
- •бакпулвер
- •сол
Загрейте фурната na 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу.<br><br>
За блата разбийте маслото и кафявата захар до пухкав крем и добавете 1 к.ч. кайсиево сладко или мармалад. При непрекъснато бъркане добавете яйцата едно по едно, след това портокаловата кора и сок. <br><br>
В отделна купа смесете пресятото брашно, смлени орехи, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки към течната смес. Разбъркайте на ръка, докато сместа се хомогенизира и изсипете тестото върху кайсиите в тавата. Сложете сладкиша да се пече за 30 до 40 минути.<br><br>
Готовият кейк охладете и обърнете върху поднос. С помощта на четка намажете отгоре малко кайсиево сладко, за да се получи приятен гланц.








