Хек с орехи на фурна
Продукти
- •риба
- •домати
- •олио
- •масло
- •орехи
- •магданоз
- •брашно
- •лимони
- •дафинов лист
- •сол
- •черен пипер
Нарежете филетата на късове и ги начукайте леко. Наръсете ги с черен пипер и сол. Оваляйте ги в брашно и ги запържете в нагорещена мазнина. <br><br>
Задушете нарязания на полумесеци лук в малко сол и мазнина, след което добавете наситнените домати. Овкусете с дафинов лист и черен пипер. <br><br>
Сложете счуканите орехи и накълцан магданоз. Вземете 2/3 от приготвената смес и я изсипете в тавичка. Отгоре наредете изпържената риба и я покрийте с останалата смес. <br><br>
Изцедете лимона и наръсете всичко със сока. Пъхнете ястието за 15 минути в умерена фурна.








