Пиле по императорски
Продукти
- •пилешко месо
- •джинджифил
- •соев сос
- •люти чушки
- •моркови
- •фъстъци
- •лук
- •чушки
- •бульон
- •нишесте
- •сол
Нарежете пилешкото на кубчета и го поръсете със соевия сос и ситно нарязания джинджифил. Оставете го да отлежи около 30 минути, за да се овкуси. <br><br>
Загрейте олио в тиган и запържете фъстъците със стритата люта чушка. Извадете ги от мазнината и сложете нарязаните на парченца зеленчуци също да се изпържат. <br><br>
След тях идва ред да запържите само пилешките късчета. Когато са готови добавете всички останали продукти и поръсете с пилешкия бульон, в който е разтворено нишесте. <br><br>
Овкусете със сол и китайска подправка вей цзин (1 с.л.). Пиле по императорски се сервира горещо.








