Нарежете целината и праза и ги задушете в сгорещеното масло. Щом омекнат, добавете шерито и изчакайте да се изпари. <br><br> Прибавете предварително намачканите домати и оставете супата да ври за около 20 минути, като посолите. <br><br> След това пасирайте всичко и объркайте със сметаната. Овкусете с подправки и поднесете с накълцан магданоз по желание.