Сиренето се нарязва на парчета, а лукът - на колелца. <br><br> Нареждат се на пластове в тенджера заедно с маслото и счуканият чесън. Поръсва се с черен пипер и се залива с виното. <br><br> Оставя се на слаб огън да се задуши за 15 минути. Ястието се сервира топло.<br><br>