Обелете доматите и ги нарежете на средно големи кубчета.<br> Разделете карфиола на розички и също го нарежете, така че парченцата карфиол да са с големината на доматите.<br><br> Бланширайте карфиола в кипяща подослена вода или по жлеание го запечете на грил или плоча. <br><br> Изсипете зеленчуците в подходящ съд, добавете лимоновия сок, майонезата и подправките. Разбъркайте добре, поръсете с магданоз или други зелени подправки и поднесете.<br><br> Тази салата е отлична и като гарнитура към леки меса.