Опечете чушките, обелете ги, почистете ги от семето, нарежете ги на ситно и ги пасирайте на пюре. <br><br> Разбийте маслото и прибавете настърганото сирене. <br><br> Разбийте добре сместа и прибавете чушките, малко лимонов сок и ситно нарязан магданоз. Отново разбийте сместа. Намажете с нея красиво оформени филийки от хляб. <br><br> Украсете сандвичите с ивички от чушки, краставички, авокадо, маслини или белтък от твърдо сварено яйце.