В тенджера сваряваме 3 чаени чаши вода или прясно мляко, после постепенно прибавяме царевичното брашно в млякото или водата като се бърка до сгъстяване докато се получи тесто. Не слагайте брашно когато дръпнете от котлона тенджерата! <br><br> Припомням, докато ври водата или млякото слагайте постепенно брашното, не наведнъж докато се получи тесто. След като дръпнете от котлона, извадете тестото, не слагайте повече царевично брашно.<br><br> Когато се получи тесто за питка се разточва, слагаме продуктите отгоре и печем до златист цвят. <br><br> Поръсваме пресни подправки босилек или риган.