Разбъркваме яйцата с киселото мляко и захарта. Отделно пресяваме брашното. Ръсим и содата. Смесване брашното със сместа и бъркаме с дървена лъжица. <br><br> Намокряме лъжицата и от тестото отделяме топки , които пускаме в сгорещена мазнина. Пържат се от двете страни до зачервяване. <br><br> Поднасят се поръсени с пудра захар или залети със сироп.<br><br> Ако желаете да са по-сладки, можете да добавите и повече захар.