Смесваме галетата, орехите и 1 ч.ч. пудра захар, след което прибавяме един по един жълтъците - с разбъркване.<br><br> Към сместа слагаме и омекналото на стайна температура масло и настърганата кора от лимона. <br><br> Омесваме тесто и го разточваме на кора с дебелина 1 пръст.<br><br> Слагаме кората от тесто, на дъното на омазнена тава, и го покриваме с глазура - приготвена от разбитите на сняг белтъци с пудрата захар.<br><br> Нарязваме на пастички сладкиша и го печем в умерена фурна.