Противно на общоприетото схващане, топлите напитки могат да помогнат на тялото да се справи с топлината. До това заключение стигнаха учени от Университета в Отава, които изследваха ефекта на температурата на напитките върху топлообмена на тялото по време на физическа активност, съобщава Discover.

По време на експеримента велосипедистите са тренирали при идентични температурни и влажностни условия, като са пили вода с различна температура. Изследователите са наблюдавали телесната температура и дихателната честота на участниците.

Оказва се, че горещата вода (около 50°C) е по-ефективна в намаляването на натрупването на топлина в тялото, отколкото студената вода. Това е така, защото горещата вода увеличава изпотяването. Когато потта се изпарява от повърхността на кожата, тялото се охлажда естествено.

Този ефект обаче се наблюдава само в горещ и сух климат. Ако въздухът е влажен, потта се изпарява много по-бавно, така че повишеното изпотяване вече не осигурява ефективно охлаждане. При такива условия топлите напитки не осигуряват желания ефект.

Експертите отбелязват, че навикът за пиене на горещ чай съществува в Близкия изток, Северна Африка и Индия от много векове. Тази традиция може да е отчасти свързана с терморегулацията на тялото в сухи и горещи условия, въпреки че исторически погледнато, топлите напитки са били използвани и по санитарни причини.

Студените напитки също са безопасни. Тялото изразходва малко количество енергия, за да затопли ледената вода до телесна температура, но това не води до повишаване на основната температура.