Ако имат вода, пилетата могат да се продават само след термична обработка

От днес хасковските търговци на пилешко месо са заплашени със санкции до 5 000 лв ако продължат да предлагат на рафтовете в магазините си напомпани с вода пилета. В края на миналата седмица изтече гратисният период в който магазините трябваше да се изчистят от пилешко с над 4.3 % вложено в него вода. Наредба в този смисъл влезе в сила още през ноемви миналата година, но досега търговците се изчакваха да се нагодят към новите изисквания. 

От днес обаче пилета с вода може да се предлагат САМО след термична обработка. Тоест, пилето трябва да е на грил в магазина или да е сготвено в заведение за обществено хранене. 

Хранителната полиция ще проверява и производителите на пилешко месо. В региона те са двама. Ако бъдат спипани, че влагат повече вода от допустимото, санкциите за тях ще са до 10 000 лв при първо нарушение. 

При досегашните проверки на пилешко в страната бяха открити пилета и техни продукти напомпани с над 20 % вода. До момента още няма глобени.

Г.Христов

Присъствието им по рафтове и хладилни витрини е забранено ако имат вода над 4.3 %