Продукти за 12-16 порции
Ванилов сладолед
1 1/4 чаша (300 гр.) сметана, охладена
1/2 кутия (7 унция, 198 г) подсладено кондензирано мляко
2 ч.л. (10 г) ванилов екстракт
1 унция (30 гр.) шоколад, настърган

Ягодов сладолед
1 1/4 чаша (300 гр.) сметана, охладена
1/2 кутия (7 унция, 198 г) подсладено кондензирано мляко
1/2 чаша (120 гр.) сладко от ягоди
червена боя за храни, по избор

Брауни
3,5 унция (100 грама) шоколад
1/2 чаша (110 гр.) масло
1 чаена лъжичка (1 грама) разтворимо кафе
1/2 чаша (100 грама) захар
2 яйца
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 супена лъжица (8 гр.) какао на прах
1/2 ч.л. сол (2g)
1/2 чаша (65 гр.) брашно

Белтъчен крем
3 белтъка
1/4 ч. л. (1 г) крем тартар
1/4 ч. л. сол (1 г)
1/2 чаша (100 грама) захар
1 ч.л. екстракт от ванилия