Търсене

Брой рецепти: 36 отговарящи на вашето търсене

• 

  Крокети от тиква със зелени подправки

  • Предястия

  Тиквата се настъргва на ситно. Чесънът се изстисква с преса. Копърът и магданозът се нарязват на ситно. Яйцето се смесва със солта. Добавя се тиквата и се разбърква. Добавят се чесънът, копърът и маг...

  Прочети
• 

  Крокети от леща и стафиди

  • Предястия

  Доматите се попарват, обелват се и се нарязват на ситно. Лукът се реже на ситно. Лещата се измива и се смесва с лука и доматите в тенджера. Доливат се 3 супени лъжици вода и всичко се вари под капак...

  Прочети
• 

  Пържени картофени крокети

  • Предястия

  Сварете обелените картофи до омекване в подсолена вода. Отцедете и ги пресовайте, прибавете яйцето, маслото, брашното и солта. Още докато сместа е гореща, я разбъркайте добре. Оформете малки крокети...

  Прочети
• 

  Крокети от ориз и сирене

  • Предястия

  Сварете ориза с 400 мл кипяща вода, малко олио и сол. Оставете да поизстине и прибавете натрошеното сирене и едно разбито яйце. Смесете добре. От получената смес оформете крокети, които последователн...

  Прочети
• 

  Крокети с царевица

  • Предястия

  Приготвя се тесто, като се смесват брашното, яйцата, млякото, солта, царевицата и всичко се разбърква добре. В тиган със сгорещено масло се пускат крокети от царевичното тесто и се пържат на среден о...

  Прочети
• 

  Крокети от броколи и пармезан

  • Предястия

  Броколите се сваряват в солена вода, отцеждат се и се режат на ситно. Разбива се яйцето, добавя се брашното, белият и черният пипер и пармезанът. Смесват се с броколите. Оформят се крокети и се пърж...

  Прочети
• 

  Апетитни картофени крокети

  • Предястия

  Картофите (1 кг) се сваряват и пасират. Лукът (1 глава) се настъргва на ситното ренде. Магданозът се нарязва на ситно. Тези продукти се смесват и подправят със сол, черен пипер, босилек. Добавя се из...

  Прочети
• 

  Картофени крокети с индийско орехче

  • Предястия

  Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Отцеждат се от водата и се пасират. Жълтъците се разбиват и се размесват с маслото, индийското орехче, солта и настъргания кашкавал. Сместа се добавя...

  Прочети
• 

  Картофени крокети с извара

  • Предястия

  Сварете и пасирайте картофите. Настържете лука и накълцайте магданоза. Смесете ги и ги овкусете със сол, черен пипер, босилек. Разбъркайте с изварата и оформете гладко тесто. Оформете крокети. Всяка...

  Прочети
• 

  Испански крокети

  • Предястия

  Нарязваме телешкото и свинското месо на малки кубчета и ги смиламе с месомелачката поне 2 пъти. Загряваме 1-2 с.л. олио и запържваме за кратко смляното месо. Когато каймата смени цвета си поръсваме с...

  Прочети
• 

  Гъбени крокети

  • Предястия

  Изберете средно големи печурки. Нарежете ги на ситно. Прибавете към тях яйцето, солта и индийско орехче на вкус. Обелете картофа и го настържете на средно едро ренде. Заедно с кашкавала го прибавете...

  Прочети
• 

  Оризови крокети

  • Предястия

  Оризът се сварява 1:3 в подсолена вода. Изцежда се много добре. След като охлади се добавя 1 с.л. краве масло, 1 яйце, сол и черен пипер на вкус и се омесва. В 2 с.л. краве масло се запържва ситно нар...

  Прочети
• 

  Крокети от гъби

  • Предястия

  Измитите гъби се варят в малко вода до омекване. Нарязани на дребно, се съединяват със сварените смачкани картофи, със задушения и накълцан спанак и с 2 от яйцата. Добавят се половината от брашното (...

  Прочети
• 

  Картофени крокети с чесън

  • Предястия

  Почистените картофи се обелват и настъргват на ренде. Хлябът се накисва във вода, отцежда се леко и се смесва с картофите и подправките. От получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които...

  Прочети
• 

  Картофени крокети със сирене

  • Предястия

  Обелените и измити картофи се варят във вода, почти на пара и докато са топли се прекарват през преса. Към полученото пюре се прибавят малко брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и н...

  Прочети