Търсене

Брой рецепти: 2 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печен бут от диво прасе

  • Дивеч

  Накиснете обезкостения бут за 2 - 3 дни във виното, в което сте прибавили подправките (без солта) и нарязания на ситно лук. Отцедете месото, посолете го и го стегнете с конец, за да запази формата си...

  Прочети
• 

  Чорба от дива свиня

  • Чорби

  Измитото месо се залива с хладка вода. Слагат се черният пипер и дафиновият лист, посолява се с щипка сол. Чорбата ври до омекване на месото. После то се изважда от бульона, който се прецежда. Към не...

  Прочети