От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 13 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

Продукти "джанки"

Супа от джанки
- Чорби
Нарежете почистената лобода и я попарете с вряща вода. Отцедете и сложете да се вари в подсолена вода заедно с мазнината, джанките и ситно нарязания лук. Добавете ориза към края и след 10-тина минути...
Прочети
Пролетна яхния от бакла и зелен лук
- Зеленчукови ястия
Лукът и чесънът се почистват, измиват и нарязват. Задушават се с олиото и малко вода за кратко. Към тях се добавят почистената и измита бакла, доматения сок и подправките. Наливат се 2-3 чаши вода и...
Прочети
Постни сарми от лапад и джанки
- Зеленчукови ястия
Попарвате лападовите листа в подсолена вода. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина. Прибавяте ориза, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер и сол и задушавате сместа...
Прочети
Ракия от джанки
- Алкохол
Махнете костилките на джанките и ги намачкайте в бидон. След като над джанките започне да избива пяна, добавете захар в съотношение 1 към 5 л вода, предварително разтворени. Концентрацията на захарта...
Прочети
Пестил от джанки
- Сладко
Изчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват. Отделят се костилките, след което варенето продължава. Когато к...
Прочети
Гювеч със зеленчуци и джанки
- Зеленчукови ястия
Всички зеленчуци се почистват и измиват. Патладжаните се режат на кубчета и се посоляват предварително, за да се отцедят от горчивината им. След това се измиват и подсушават. Картофите и гъбите може...
Прочети
Компот от джанки
- Туршии
Измийте джанките и по желание има отстранете костилките. Може и да ги оставите цели. Напълнете бурканите с плодовете до около 2 пръста под ръба. Във всеки буркан сложете стръкче индрише. Напълнете бу...
Прочети
Кокошка с джанки
- Пилешко
Нарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината. След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите домати и брашното, разбито в няколко супени лъжици...
Прочети
Джанки туршия
- Туршии
Измийте джанките и ги оставете да изсъхнат от влагата. Във всеки буркан до долния ръб сипете по 1 равна с.л. сол, 1 и 1/2 с.л. захар, оцет, 2-3 скилидки чесън, по няколко зърна черен пипер и бахар и...
Прочети
Чорбаджийска мешана туршия
- Туршии
Обелете тиквичките, патладжаните, целина и морковите, след което ги нарежете на кръгчета. Почистете камбите от семената. Оставете цели двата вида люти чушки и джанките. Наредете зеленчуците в буркан...
Прочети
Сладко от джанки
- Сладко
За приготвяне на това сладко е добре да подберете карловски джанки, защото при костилките им се вадят лесно и не се разкъсват при варене. Освен това сладкото от тях се получава много вкусно и красиво...
Прочети
Гола чорба
- Чорби
Фасулът се нарязва на едро, а картофите на кубчета. Лукът, доматите и чушките се накълцват на ситно. Слага се 1.5 л вода да заври. Посолява се и се прибавят всички продукти. Вари се, докато зарзав...
Прочети
Мармалад от круши и джанки
- Сладко
Почистете добре крушите и джанките, като махнете костилките им. Сипете ги в тенджера и долейте малко вода. Сложете на котлона да се варят, докато много добре омекнат (за около 35 минути). След това пр...
Прочети