Отделете жълтъците от белтъците.

Разбийте пудрата захар с жълтъците. Прибавете Маскарпонето и ванилията. Сложете вътре лимоновата есенция и шоколадовия чипс. Разбъркайте.

В правоъгълна тава наредете един пласт бишкоти и намажете с част от крема. Редувайте така, докато продуктите свършат. Най-отгоре трябва да бъде пласт от крема.

Сложете тортата в хладилника да се стегне и сервирайте.