Накълцайте ситно месото и го смесете със ситно счукания копър, червения пипер и сол.
Напълнете шкембето със сместа и го зашийте. Окачете го над огнище и го пушете за 5-6 дни. След това го провесете на проветриво място да се суши.
Така приготвения Дряновски бабек е готов след 3-4 месеца.
Източник: gotvach.bg
Още не съм срещнал котарак, който да се интресува, какво говорят за него мишките - Юзеф Булатович
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
