Дробчетата се почистват, измиват и се пържат в маслото със сол и черен пипер.
Като се позапържат се добавят нарязаните на ситно лук, гъби, чушки и краставичките, запържват се.
Накрая се добавят настърганите домати и се допържва до мазнина.
Източник: gotvach.bg