Кървавицата и морковът се нарязват на колелца, лука и чушките на ивици, картофите - на едри кубчета.
Всичко се слага в гювеч, който е намаслен предварително. Добавят се и доматите, нарязаните подправки, наливат се 2 чаши вода и се обърква.
Не се слагат други подправки, защото в кървавицата има достатъчно. Поръсва се с олиото и се захлупва с капака.
Гювечът се слага в студена фурна. Пече се приблизително час и половина на 200С.
Източник: gotvach.bg
