Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото.
Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта.
Залива се с малко вода и се оставя да се пече.
Когато месото е напълно готово, ястието се залива с яйцата, разбити в киселото мляко и се запича заливката.
Източник: gotvach.bg
Нито една птица не се издига прекалено викоко със собствените си криле. - Уилям Блейк
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
