Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер, солта, олиото и добре скълцания чесън.
Намажете бутчетата с масло и ги натопете в соса.
Поставете ги в тавичка, покрийте ги във фолио и ги печете 40 минути.
Поръсете с настъргания кашкавал и без фолио ги печете още малко, докато кашкавалът не почервенее.
Източник: gotvach.bg