Разбъркайте добре продуктите за маринатата, като сложите от подправките на вкус. Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко).

Нарежете лука и лимона на резени. В намазнена тава направете канапе от лук и лимон, сложете рибицата и долейте от маринатата. При нужда долейте и още малко топла водичка. Покрийте с още от резените месото, завийте тавата с фолио и сложете да се пече за около час и 20 минути.

След това махнете фолиото и добавете в тавата предварително обелените, нарязани и овкусени с подправки картофи. Долейте при нужда още малко вода и върнете във фурната за още 30-тина минути.