Гъбите се измиват и режат на ситно. Обелените и измити лук и картофи се режат на шайби.
В гювеч (може и йенска тенджара )се намазва олио и се нарежда пласт картофи, лук и гъби, плат месо.
Нареждаме продуктите, докато свършат, заливаме с вода, посоляваме и печем на умерена фурна (180 градуса) до готовност, около 2 часа.
Източник: gotvach.bg
Опитът, подобно фенера на кърмата на кораба, осветява само изминатия от нас път. - Самюъл Тейлър Колридж
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
