Накиснете в прясното мляко хляба. След малко го намачкайте, прибавете към него каймата, ситно нарязания лук и сол.

Разбъркайте и оформете топчета. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио.

Прехвърлете изпържените тефтели в тенджера, прибавете бульона, пюрето, чесъна и подправките. Задушавайте на тих огън 15-тина минути.

Прибавете лъжичка кетчуп и преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз. Поднесете с гарнитура по избор.