Омесете каймата със сол, черен пипер, чубрица и ориз. Оформете топчета, които може да оваляте леко в брашно. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 1-2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер.

10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. След това я охладете леко и я застройте с разбитите яйца с прясното мляко и оцета. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз.