Загрейте олиото в тенджера. Добави целина, лука и зелената чушка и задушавайте в продължение на 2 минути. Добави царевица, картофитe, водата, солта, черния пипер и червен пипер.
Довежда се до кипване, след това намаляване котлона. Гответе с покрит капак за около 10 минути или докато картофите не са готови.
Млякото и брашното разбъркайте заедно.
Постепенно добавете сместа мляко-брашно при варени зеленчуци, като се бърка не прекъснато, докато сместа не заври и не се сгъсти.
Сервира се гарнирана със ситно нарязан, пресен магданоз.
Източник: gotvach.bg