Рибата се кипва в около 2 л вода, вади се и се обезкостява. Кожата също се отстранява.
Бульонът се прецежда и в него сваряваме нарязаните зеленчуци. Щом морковите омекнат, добавяме рибата и подправките.
Застройваме с разбитите кисело мляко и жълтък и варим още 4-5 минути, в зависимост от желаната гъстота, може да се добави и още вода.
Източник: gotvach.bg
Вместо да се възпитава уважение към закона, по-добре да се възпитава усет за справедливост. - Хенри Дейвид Торо
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
