Украински борш с коприва

Порции: 6
Време за готвене: 35 минути
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти

Бульон – 800 мл свински
Коприва – 400 г
Лапад – 100 г
Картофи – 4 бр.
Яйца – 2 бр.
Сметана – 50 мл
Черен пипер – ¼ ч.л.
Сол – 2 щипки
Копър – 4 с.л. (нарязан)

Начин на приготвяне

Копривата се полива с вряла вода и се нарязва на ситно заедно с лапада. Картофите се режат на кубчета. Яйцата се разбиват.

Във врящия бульон се слагат картофите и се сваряват до омекване. Добавя се сол, черен пипер, копривата и лападът.

Варят се десетина минути. Добавят се яйцата, супата се кипва за минута и се сервира със сметана и поръсена с копър.

Източник: gotvach.bg

От х:

Украински борш с коприва 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Супи

Последни обяви

Случайна рецепта

За Haskovo.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Украински борш с коприва

0