Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се задушават в маслото.
Добавят се нарязаните лук, зелена салата и краставица. Оставят се да се задушат и след това се добавя бульонът.
Поръсва се със сол и черен пипер и се оставя на слаб огън. Готовата супа се охлажда и пасира.
Сервира се поръсена с нарязан зелен лук и настърган кашкавал.
Източник: gotvach.bg
Когато бях млад, забелязах, че 9 от 10 неща, които правя, са провал. Затова започнах да работя 10 пъти повече. - Джордж Бърнърд Шоу
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
