Картофите се измиват , обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се във вода подправена с кубче бульон.
Когато са сварени се махат от огъня и се оцеждат. Пасират се и се разреждат с водата в която са вряли и прясното мляко. Добавят се черния пипер и маслото, и ако има нужда сол.
В тиган се запържват гъбите с малко масло. Добавят се към супата и се сервира с крутони или кубети.
Източник: gotvach.bg
На света има само две достойнства, на които можем и трябва да се прекланяме — това са гениалността и искрената доброта. - Виктор Юго
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
