Измивате добре марулите и оставяте листата да се отцедят.

Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета и ги слагате в подсолена да се варят. Добре сварените картофи се изцеждат в гевгир и се слагат в голяма купа.

Изцеждате соса от рибата тон и я прибавяте към картофите, слагате майонезата, киселото мляко и изцеждате 1-2 лимона.

Всичко това се намачква с механичен пасатор (в никакъв случай електрически). Опитвате получената смес и добавяте или не сол по Ваш вкус.

Слагате във всяко листо маруля от сместа и завивате на сармички.

Нареждате в голямо плато сармичките и поръсвате малко лимон и сол по желание.

Приятен апетит!