Разтопете маслото, добавете каймата, подправките, подправете на вкус и гответе, докато каймата се изпари.
Отделно почистете картофите, нарежете на кубчета, запържете до златисто, извадете върху салфетка и подправете.
Добавете към каймата и разбъркайте. Запечете за кратко по желание. Поръсете с магданоз, прибавете кисело мляко и сервирайте.
Източник: gotvach.bg