Изсипете овчето мляко в подходящ съд и го варете на водна баня около 90 минути на тих огън, до сгъстяването му.
Пресипете го в буркан, добавете натрошеното сирене и солта и приберете в хладилник.
Когато крокмачът се стегне, може да добавите почистената от семките и дръжката люта чушка.
Така приготвеният деликатес може да се затвори в буркани и да се съхранява поне 1-2 години.
Източник: gotvach.bg
Да заминеш - ето една дума, която твърде рядко бива осъществена на дело. Думите не бива да се мечтаят, а да се живеят. -Фредерик Бегбеде
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
