Бобът се сварява и се отцежда. Пасира се и се добавя майонезата, чесънът, нарязан на ситно, солта, черният пипер и всичко се разбива.
Лукът се нарязва на шайби и се запържва. Добавя се оцетът и след половин минута се сваля от котлона.
Сервира се, като хумусът се слага в чинии, в средата се оформя кладенче и в него се слага пърженият лук.
Източник: gotvach.bg
"Малко любов" е като "малко вино" — прекаляването с едното или другото сериозно вреди на здравето. - Джон Стайнбек
Haskovo.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Haskovo.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анета Кутелова
038 536 277
038 536 555
038 536 554 - Реклама
