Изплакнете внимателно попарената копривата, най-добре да използвате само връхчетата на младата коприва. Изплакнете я под студена вода.
Изцедете копривените връхчета, посолете ги и ги намачкайте хубаво с ръка, докато не пуснат малко сок.
Добавете маслините, нарязания домат, кълновете, ядките, лимоновия сок и разбъркайте. По желание може да замените олиото със зехтин.
Източник: gotvach.bg
