Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час.
Отцежда се внимателно и се добавя магданозът, доматите, краставицата и лукът.
Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква. По желание салатата се залива със сока на 1 лимон.
Източник: gotvach.bg