Почистете лютите чушки, подкъсете им дръжките и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Напълнете ги в буркани и ги залейте с предварително приготвената марината от кипнатите оцет, 500 мл вода, солта и захарта.
Затворете с капачки и ги стерилизирайте за 5-10 минути, за да се съхранят по-дълго.
Източник: gotvach.bg