От х:

Днес в x:

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Яйчено млечен сос

0

Време за готвене: 20 минути

Необходими продукти

Масло – 90 гр.
Яйца – 4 бр.
Прясно мляко – 100 мл.
Лимони – 1 бр.
Черен пипер
Захар
Сол

Начин на приготвяне

Жълтъците, свареното мляко и маслото се разбиват в емайлиран малък съд, поставен в друг съд. Варят се на водна баня до сгъстяване.

Прибавя се сокът от лимона, 1 ч. л. настъргана кора от лимон, черният пипер, захарта и сол на вкус.

Сосът се поднася към птиче месо.

Източник: gotvach.bg